Ngawi
– Pemeriksaan keamanan pangan (food safety) terhadap menu Makan Bergizi
Gratis (MBG) di SPPG Polri Polres Ngawi 3, Kelurahan Ketanggi,
Kecamatan/Kabupaten Ngawi, Selasa (7/4/2026), menunjukkan hasil yang
aman dan layak dikonsumsi.
Pemeriksaan dilakukan terhadap lima
jenis menu makanan yang disajikan, meliputi nasi putih, ayam kecap, stik
tempe, tumis pokcoy bawang putih, serta buah jeruk. Dari hasil uji
organoleptis, seluruh makanan dinyatakan dalam kondisi normal dari segi
bentuk, warna, bau, dan rasa.
Selain itu, uji kimia juga
memastikan tidak ditemukan kandungan berbahaya seperti arsenik, sianida,
nitrit, maupun formalin. Seluruh parameter menunjukkan hasil negatif
atau nol.
Berdasarkan hasil tersebut, tim menyimpulkan bahwa
makanan, minuman, dan buah yang disajikan dalam kondisi layak konsumsi
dan aman bagi masyarakat.
Kegiatan Food Safety dipimpin oleh
Kasi Dokkes Polres Ngawi Ipda Joko, didampingi Ka SPPG Fadilla Rizky
Nurhidayat bersama Penda TK I Mustiati dan TKK Olivy Swastika. Selama
kegiatan berlangsung, situasi terpantau aman dan lancar.
Kapolres
Ngawi AKBP Prayoga Angga Widyatama, S.I.K., M.Si., menyampaikan bahwa
pengawasan ketat terhadap kualitas makanan merupakan bentuk komitmen
Polri dalam menjaga kesehatan masyarakat.
“Pemeriksaan ini
penting untuk memastikan makanan yang disajikan benar-benar aman,
higienis, dan memenuhi standar kesehatan bagi penerima manfaat,”
ujarnya.
Kegiatan food safety akan terus dilakukan secara berkala guna menjamin kualitas konsumsi masyarakat tetap terjaga.
Posting Komentar